Henri Le Roux : Baies Roses (アンリルルーのピンクペッパーチョコ)

最近、チョコレートばっかり食べてますね…。

ただでさえこの季節、チョコレートが多いのですが、昼間Marionが起きている間はなかなか食べることが出来ない(クレクレ攻撃に遭う)ので、余計に食べたくなってしまって大変です(涙)。

さて、写真は塩キャラメル(食べてみたい！)で有名な「アンリ・ル・ルー」の「ベ・ローズ」というチョコレート。頂き物です。

ベネズエラ産・マダガスカル産のカカオに、なんとピンクペッパーを混ぜたチョコレートなんですよ。

少し酸味のあるチョコに、ピンクペッパーのフルーティー＆スパイシーさが加わって、とても面白いお味でした。私は結構好きです。好き嫌いが分かれると思われます。

ただ、ペッパーの粒々感がちょっと邪魔でした。チョコレートってガリガリ噛んで食べるものではないので、ペッパーが半生とかなら良いのかもしれないけれど…。

見た目もピンクがアクセントになっていて、ピンク好きの私は、可愛いなぁ～と思いました。